Schijn een lichtje op mij

RTV Utrecht verzorgt zaterdag 12 december een speciale live TV én online uitzending rondom de ontsteking van de Grootste Kerstboom onder de titel Schijn een lichtje op mij. De uitzending duurt ongeveer 25 minuten en begint om 17.00 uur.

Dat de boom belangrijk is voor bekende en onbekende inwoners van onze provincie wordt wel duidelijk tijdens de uitzending. Maar: hoe krijg je eigenlijk al die lampjes in de boom? We kijken mee met Maico van Rijnsoever die al 7 jaar lang met een team van enthousiaste collega’s en vrijwilligers de boom aankleedt.

Schijn een lichtje op mij is zaterdag vanaf 17.00 uur live te zien op RTV Utrecht. Kun je niet thuis voor de buis zitten dan kun je vanaf iedere locatie live meekijken via https://www.rtvutrecht.nl/live/rtvutrecht/ en https://www.degrootstekerstboom.nl. Na de uitzending is het programma terug te kijken via de gemist pagina op rtvutrecht.nl.

Nog een goede maand wachten en dan komt het lang verwachte vervolg van Christmas Chronicles op Netflix.
Noteer 25 november in je agenda en geniet nu alvast van de trailer!

Robbie Williams is al vroeg in de kerststemming. De Britse zanger maakte vanochtend op Instagram bekend dat hij volgende maand een nieuw album uitbrengt met daarop alleen maar kerstliedjes. ,,Ik ben ontzettend blij dat ik mijn allereerste kerstalbum kan aankondigen”, schrijft Robbie.

Het album bestaat uit twee cd’s: Christmas Past en Christmas Future. De plaat bevat in totaal 28 tracks; een aantal nieuwe kersthits en traditionele covers als Winter Wonderland, Santa Baby en Merry Xmas Everybody. Robbie nam ook duetten op met Bryan Adams, Rod Stewart, Jamie Cullum. Met zijn vader Peter Conway nam Robbie de track It’s A Wonderful Life op.

"Ik heb al een heleboel gedaan in mijn carrière en het uitbrengen van dit album is weer een droom die uitkomt. Het maken van deze plaat was zó leuk, ik kan niet wachten totdat jullie het allemaal kunnen horen”, zegt Robbie in een persverklaring.

The Christmas Present verschijnt op 22 november.

Goed nieuws, er komen weer lekker veel Kerstfilms op Netflix te staan!

Naast de vele Kerstfilms die er al op staan, kan je binnenkort deze films verwachten:

Holiday In The Wild – 1 november
Let It Snow – 8 november
Klaus – 15 november
The Knight Before Christmas – 21 november
Nailed It! Holiday Season 2 – 22 november
Merry Happy Whatever – 28 november
Holiday Rush – 28 november
Sugar Rush Christmas – 29 november
A Christmas Prince: The Royal Baby – 5 december

De Christmas Pudding wordt net als de Christmas Cake in meerdere dagen gemaakt. Ook de ingrediëten lijken wel wat op elkaar maar het grote verschil zit in de bereiding. De Christmas Cake wordt gebakken en de Pudding wordt gekookt.

Benodigdheden voor dag 1:
550 gr. gemengd gedroogd fruit (pruimen, donkere en lichte rozijnen, abrikozen en cranberries)
250 ml. Pedro Ximénez sherry
100 ml. Grand Marnier

Meng het fijngesneden fruit en de drank in een pan en verwarm het een beetje zodat het fruit lekker kan wellen en laat dit een etmaal staan.


Benodigdheden voor dag 2:
100 gr. bloem
125 gr. broodkruim
150 gr. reuzel
150 gr. bruine basterdsuiker
1 tl. kaneel
1/4 tl. gemalen kruidnagel
1 tl. bakpoeder
geraspte schil van een citroen
3 eieren
1 middelgrote appel, geschild en geraspt
2 el. honing

Meng al deze ingrediënten in een kom en doe er tot slot de gewelde vruchtjen bij.

Voor het koken van deze pudding gebruik ik de volgende vorm


Doe het beslag in de vorm en laat dit 5 uur koken maar zorg wel dat de onderkant van de puddingvorm de pan niet raakt door er een treefje onder te zetten (o.a. te koop bij Blokker) en check af en toe of er nog genoeg water in de pan zit. De puddingvorm moet ongeveer tot halverwege onder water staan.


Na 5 uur koken en een nachtje afkoelen ziet de Christmas Pudding er zo uit.



Giet nog een flinke scheut Grand Marnier (of andere sterke drank) over de pudding en haal hem uit de vorm en wikkel hem in twee lagen bakpapier en vervolgens in een laag folie, doe hem terug in de vorm en laat hem zo tot Kerst op een koele plek staan.


Met Kerst pak je de Christmas Pudding uit en kook je hem in de vorm nogmaals 3 uur. Daarna haal je hem uit vorm en stort je hem op een bord. Eventueel kan je hem dan nog flamberen of je serveert hem met bourbon boter of eggnog.